
Pato confitado com purê de batata
Ingredientes: 4 coxas e sobrecoxas de pato. 1 dente de alho picado. 1 ramo de alecrim picado. 400 gramas de azeite. 3 batatas asterix . 3 gemas de ovos caipiras . 100 gramas de queijo

Ingredientes: 4 coxas e sobrecoxas de pato. 1 dente de alho picado. 1 ramo de alecrim picado. 400 gramas de azeite. 3 batatas asterix . 3 gemas de ovos caipiras . 100 gramas de queijo

Ingredientes: 3 cenouras em rodelas grossas. 5 cebolas cortadas. 1 peça de costela de porco inteira. Sal e pimenta-do-reino. 1 maço de cada erva: tomilho,

Ingredientes: 1 quilo de bacalhau salgado. 5 batatas médias. 4 colheres de sopa de azeite. 1 cebola cortada em meia-lua. 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (para o molho branco). 3 colheres de sopa de farinha de

Ingredientes: 2 bifes de picanha. 1 colher de sopa de óleo de milho. 1 colher de sopa de cebola picada. 1 colher de sopa de

Ingredientes 2 kg de cenoura . 1 kg de batata . 1 ramo de alecrim. 1 ramo de tomilho . 1 xícara de leite . • 1 xícara de azeite intenso. • 2 colheres (sopa) de grão

INGREDIENTES: 250 g de batatas. Manteiga para untar a frigideira. Vasilha com água e sal para umedecer os dedos. SUGESTÕES DE RECHEIO: Queijo cremoso, mussarela,

INGREDIENTES 100g de manteiga Tomilho Alecrim Raspas de 1 limão 400g de batata bolinha ¼ de xícara Azeite de oliva Sal a gosto Pimenta-do-reino a

Ingredientes 100g de cogumelos shitake 100g de cebola roxa 200g de queijo tipo catupiry 300g de medalhão de alcatra angus 100ml de molho de soja

Ingredientes 500 g de paleta (ou a carne de sua preferência) moída 2 cebolas cortadas em cubinhos 2 dentes de alho picadinhos 2 tabletes de

Ingredientes 500g de lascas de bacalhau dessalgadas e desfiadas grosseiramente 1 cebola roxa cotada em cubinhos 3 dentes de alho amassados 3 pimentões vermelhos sem