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Gastronomia

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Camarão flambado com queijo coalho

Ingredientes 500 g de camarão médio limpo 100 g de queijo coalho ralado 2 dentes de alho picados 1 pimenta dedo-de-moça picada 80 ml de

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Tilápia assada ao forno

Ingredientes 1 tilápia Suco de um limão 1 tomate maduro cortado em rodelas 1 cebola picada em rodelas tempero a gosto azeite 2 batatas médias

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Assado Vienense

Ingredientes 500 gramas de carne bovina moída 1 pacote de sopa de cebola 100 gramas de presunto fatiado 100 gramas de queijo mussarela fatiada 3 ovo cozidos picados • molho de tomate a gosto • cheiro-verde picado a gosto Modo de preparo Tempere

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Contrafilé com crosta de banana

Ingredientes 2 kg de Contrafilé Sal grosso rosa a gosto 2 maços de louro 10 unidades de banana da terra 200g de manteiga 200g de

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Quiche de caranguejo

Ingredientes Massa 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara cheia de manteiga sem sal 10 colheres (sopa) de creme de leite fresco 4 boas

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Polvo à moda dos Açores

Ingredientes 2 polvos congelados 4 batatas 3 tomates italianos 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 100ml de polpa de tomate 100ml de vinho do

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kafta no forno

Ingredientes 500g de carne bem moída Sal a gosto 3 colheres (sopa) de hortelã 1 ovo Pimenta síria a gosto Modo de Preparo Misture todos

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Farfalle com salmão

Ingredientes 500g de Farfalle Speciale Santa Amália 400g de salmão 1 abobrinha 50g de manteiga 2 dentes de alho Azeite 80ml de vinho branco 100ml