Ingredientes 1 kg de camarão rosa médios limpos 3 colheres (sopa) de manteiga 4 tomate pelados 200 gramas de queijo feta cortado em cubos 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto • cheiro-verde a gosto • farinha
Ingredientes 1 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 250 gramas de cogumelo shiitake em fatias 3 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) 400 gramas de carne bovina de vitela cortada em escalopes
Ingredientes . 1 xícara (chá) de açúcar mascavo . 1 xícara (chá) de mel . 250 g de manteiga . 4 xícaras (chá) de farinha
Ingredientes 1 peça de alcatra de aproximadamente 1,4kg 1 colher (sopa) de sal grosso 1/2 litro de vinho tinto suave 1/2 litro de suco de uva 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 unidade de cebola pequena picada 1 colher (sopa) de farinha
Ingredientes 500 filés de pintado 3 dentes de alho amassados 1 limão espremido 1 xícara (chá) de farinha de trigo • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto • óleo para fritar Modo de preparo Tempere o peixe com o
MOQUECA DE SALMÃO E CAMARÃO (serve 6 pessoas) – 1 ½ quilo de filés de salmão – 200 gramas de camarão sem casca – 1 cebola
Ingredientes 12 camarão rosa grande | grandes limpos, sem casca, com cabeça e rabo 8 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de mel de abelha 2 colheres (sopa) de molho
Ingredientes 1,2 kg de lombo suíno 1/3 xícara (chá) de rum 1 colher (sopa) de melaço de cana-de-açúcar 2 pitadas de canela 2 pitadas de cravo-da-índia (ou cravinho) em pó 2 unidades de Laranja 1 unidade de limão 2 colheres
Ingredientes 600 gramas de camarão rosa 1/2 unidade de melão prince em cubos 1/2 melão net em cubos 1 xícara de creme de leite 2 colheres (sopa) de hortelã picada 5 folhas de hortelã • sal a gosto Modo de preparo
Ingredientes para 2 pessoas: 2 lombos de bacalhau previamente demolhados (os postas altas) azeite q.b. 4 dentes de alho 1 folha de louro Preparação: Depois