Ingredientes: 1 quilograma de camarão limpo 1 xícara de Ervilha 1 xícara de milho verde 1 xícara de molho de tomate 1 xícara de Água (240 mililitros) 2 envelopes de
File à Chateaubriand Ingredientes 1 filé Chateaubriand – cerca de 400 g 2 folhas de sálvia fresca 50 ml azeite de oliva 50 g manteiga
Ingredientes do recheio: 1,5 kg de costela ponta de agulha 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa extrato de tomate 50 g
CROQUETAS: Ingredientes: 200g de costela bovina em cubos grandes 2 dente de alho 5ml de óleo 1 folha de louro 1 colher de sopa de
Ingredientes para o rosbife 1 peça de filé mignon de 1,5 kg 2 colheres (sopa) de mostarda Sal e pimenta a gosto 4 colheres (sopa) de
RECHEIO Ingredientes 1 cenoura 1 cebola grande 1 salsão 2 folhas de louro 1 dente de alho 2kg de rabo 100g de ricota Azeite Sal
INGREDIENTES: Filé mignon 400 g de filé mignon 50 ml de azeite Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Molho: 200 ml de creme de
Ingredientes para a carne 1 kg de músculo 150g de bacon picado 1 garrafa de vinho tinto (pinot noir) 1 l de caldo de carne
Serve: 2 pessoas Tempo de preparo: 40 minutos Grau de dificuldade: Intermediário Ingredientes 1 pedaço de patinho de 400 g Sal e pimenta a gosto?
Ingredientes: 12 camarões grandes descascados e limpos suco de 1/2 limão 1/3 de xícara (chá) de cachaça (ou whisky, ou conhaque) 4 mandioquinhas descascadas e