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Gastronomia

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CEVICHE COLORIDO

ingredientes ceviche colorido: 400g de linguado ou outro peixe branco 1/2 cebola roxa picada 2 pimentas vermelhas 1/2 pepino japonês 2 rabanetes 3 limões coentro

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Bolo floresta negra

Ingredientes 2 caixas de mistura para bolo sabor chocolate 1 1/4 xícara (chá) de Água 1 caixa de gelatina de cereja 1 pacote de manteiga sem sal 1 lata de leite condensado 12 colheres (sopa) de leite em pó

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Torta de castanha-do-pará

Torta de castanha-do-pará Ingredientes: Torta 150 g de castanha-do-pará sem pele e triturada 200 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em

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Bolinhos de canela crocantes.

  Ingredientes: 1 xícara de água morna 1 pacote de fermento instantâneo 2 colheres de chá de mel 2 -2 1/2 xícaras de trigo integral

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Madeleine com especiarias

Ingredientes 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de gengibre em pó 1 pitada de noz-moscada 1 pitada de sal 1/4 xícara (chá)

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BACALHAU MARINADO

Bacalhau marinado com pesto de coentros Receita para 4 pessoas Ingredientes: 2 lombos de bacalhau sem pele e sem espinhas ultracongelado 100 grs de coentros

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Tempurá

O tempurá é um dos pratos mais atraentes da culinária japonesa. Sua massa leve e crocante encanta os mais delicados paladares. Muitos povos passaram pelo

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Crepe no Palito

Ingredientes 4 copos de leite morno 4 copos de farinha de trigo 30 gr de fermento biológico em pó 3 colheres (sopa) de amido de

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Suflê gelado de cappucino

Ingredientes: ½ xícara (chá) de leite semidesnatado (120 g) 3 colheres de (sopa) de café cappuccino tradicional (30 g) 3 gemas (60 g) ½ xícara