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Gastronomia

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Gaeng Kua Sapparod

Ingredientes para o curry vermelho 2 pimentas dedo-de-moça 10 chili seco*, de molho em água por 24 horas ½ colher (de chá) de semente de

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Peixe na folha de bananeira

Ingredientes 1 peixe (vermelho, cavala), de 1,5 kg limpo Suco de 1 limão Sal Coentro MODO DE PREPARO Tempere o peixe com sal, limão e

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Pavê de chocolate com café

Ingredientes 400 g de biscoito maisena 200 g de chocolate picado 3 colheres (sopa) de água 2 colheres (chá) de café solúvel 4 colheres (sopa)

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Fraldinha assada na cerveja

Ingredientes 1 peça de fraldinha (com aproximadamente 1,2 kg) 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 lata de cerveja preta (350ml) 2 folhas

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Bolo de iogurte delicioso

Ingredientes: 4 ovos 200ml de iogurte natural 200 ml de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de

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Lagostim com abóbora laranja

Ingredientes Manjericão Agrião Azeite Sal Pimenta Salsinha crespa ¼ abóbora cabotia 1 limão siciliano 1 xícara leite 2 dentes alho 5 laranja 6 lagostim 6 cogumelo paris Modo de preparo Retire o

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Brownie Fit

Ingredientes 250 g de chocolate em barra 70% cacau sem açúcar, sem lactose e sem soja 100 g de manteiga sem sal 6 ovos 1