Arroz de polvo Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz 1 kg de polvo limpo 1 garrafa de leite de coco pequena 300 vinho branco seco 1 cebola 2 dentes de alho • coentro a gosto (opcional) • sal a gosto • azeite de
Optando por algo mais simples e ressaltando o característico sabor do peixe amazônico, a receita é composta por lascas de pirarucu seco frito com farinha
Ingredientes 800 g de costela bovina 1/4 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de molho inglês 1/2 xícara de mostarda 1 xícara de vinho branco
Ingredientes 4 cação (ou tubarão) 3 alho picados 1 cebola 3 azeite de oliva 1 molho de tomate 1/2 leite 1 maçã sem casca cortada
Ingredientes 2 mandioca (aipim ou macaxeira) crua ralada 1 1/2 açúcar 1 abacaxi cortado em cubinhos 2 manteiga sem sal 6 ovo 1 mel de
Ingredientes 4 anchova 1/2 limão 1 farinha de trigo 3 tomate em rodelas 1 cebola em rodelas 1 pimentão verde 4 banana-prata • sal a
Ingredientes 1 robalo limpo (600 g) 1/2 champignon pequeno 4 purê de tomate 4 alcaparra em conserva 2 azeite de oliva 2 alho amassados •
Ingredientes 2,5 pintado 2 pimenta-calabresa 2 1/2 castanha de caju torrada e picada (250 g) 3 manga cortadas em tiras (900 g) 12 Bacon (180
Ingredientes 2 lombos de bacalhau dessalgado 8 dentes de alho cortados em rodelas finas 100g de farinha de rosca 8 minicebolas 1 pimentão vermelho 8
Ingredientes 1 lagosta grande (ou 4 médias) 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de salsa, coentro e cebolinha picadinhas 1 colher (sopa) de